Hibiskus-Eistee-Sparkler

Fruchtig-herb und mit prickelnder Kohlensäure: Der Hibiskus-Eistee ist ein wunderbarer und kalorienfreier Durstlöscher.

2 Minuten Lesezeit
Alkoholfrei, Fresh, Früchte, Sommerzeit, Veggie

So wird der Hibiskus-Eistee-Sparkler zubereitet.

Die prickelnde Kohlensäure verstärkt den intensiven, fruchtig-herben Geschmack des Hibiskus-Tees: Ein wunderbar erfrischender und dabei kalorienfreier Durstlöscher.

Zutaten:
700 ml	Wasser
3-4 Beutel	Hibiskustee
2-3 Esslöffel	Honig (optional)
Garnitur:	frische Minzblätter oder rote Früchte

Zubereitung:

1. Wasser aufkochen, über die Teebeutel gießen und 5-8 Minuten ziehen lassen.

2. Teebeutel entfernen und mit Honig nach Geschmack süßen.

3. Den Tee abkühlen lassen und dann noch einige Zeit im Kühlschrank kalt stellen.

4. Anschließend in die große Drinkmate-Flasche gießen (bis max. zur Markierung) und nach Geschmack mit Kohlensäure sprudeln.

5. Ein paar Eiswürfel in ein Glas geben, den Hibiskus-Eistee-Sparkler darüber gießen und mit roten Früchten oder Minzblättern garnieren.

Um die Drinkmate-Flasche nicht zu beschädigen, gieße den Tee bitte nicht direkt in der Drinkmate-Flasche mit dem kochenden Wasser auf, sondern fülle den Tee erst um, wenn er abgekühlt ist.

Tipp: Nach dem Sprudeln nochmals 5 Sekunden lang vorsichtig schütteln, damit sich die Kohlensäure gut verteilt. Danach 5 Sekunden stehen lassen, bevor du den Druck ablässt. Passe dabei die Geschwindigkeit je nach Getränk an, damit der Schaum nicht nach oben steigt.